Entre d'altres, ambdues entitats volen tirar endavant propostes de formació dins el sector
A causa de la fructífera relació que van iniciar l'any 2005 amb ocasió de la col·laboració en la primera Conferència sobre Seguretat Alimentària en el sector vitivinícola, l'ACE (Associació
Catalana d'Enòlegs), representada per Josep A. Llaquet, en la seva qualitat de president, i Rius&Rius Assessors, representada pel Miquel J. Rius, com a director-gerent, han renovat les bases
del conveni de col·laboració entre les dues entitats ampliant-la a una varietat de temes: enològics, tècnics, administratius, formatius, etc., que puguin resultar en una millora per al sector
vitivinícola.
Amb aquest nou conveni, l'ACE i Rius&Rius estudiaran i articularan una sèrie de propostes, com ara programes de formació orientats a l'excel·lència professional; l'assessorament mutu en
qüestions relacionades amb les activitats de totes dues entitats; l'execució de projectes i programes de recerca i desenvolupament; l'organització i execució d'activitats relacionades amb la
promoció social de la recerca i el desenvolupament tecnològic; i totes les que, en els seus respectius àmbits d'actuació, es considerin d'interès comú.
Rius&Rius Assessors va iniciar la seva trajectòria l'any 1960 amb la voluntat d'oferir un servei integral i de qualitat a les empreses del sector vitivinícola. L'empresa manté vius els
principis que la van originar i que en són trets diferenciadors: rigor professional, qualitat de servei i tracte personalitzat. Principis que l'han dut, després de 50 anys d'eficàcia i servei, a
seguir presents en el mercat com a consultora líder del sector a Catalunya i de referència per a d'altres regions vitivinícoles de l'estat.
Per la seva banda l'Associació Catalana d'Enòlegs, amb una trajectòria de 25 anys, és una entitat que agrupa a Catalunya els professionals especialitzats en enologia; s'ha forjat com a un
important col·lectiu a l'àmbit de la indústria agroalimentària catalana. Entre els seus primordials objectius cal destacar l'obtenció del reconeixement legal de l'activitat dels enòlegs, la seva
protecció jurídica i tota acció tendent a la millora de funcionament com a col·lectiu professional.
