REUNIÓN DE TRABAJO R&R - FACULTAD DE ENOLOGÍA URV

Ya se han publicado las bases de la XXIª edición del Premio de Enología "Jaume Ciurana" que convoca la Facultad de Enología de la URV y patrocina R&R

En el marco de la estrecha colaboración con la Facultad de Enología de la URV se ha mantenido, recientemente, un encuentro entre la Dirección de R&R y el equipo que ha ido configurando el nuevo Decano, Dr. Manuel Suárez Recio, con Mª Montserrat Poblet Icart, Vice-Degana, y Mª Jesús Torija Martínez, Responsable de Educación del Grado de Enología.

El interés del encuentro se centró en la profundización, por parte del equipo de profesionales de R&R, en las diversas áreas de colaboración: 1) Asistencia y asesoramiento a los estudiantes en prácticas vitivinícolas en la finca experimental y bodega Mas del Frares de la URV; 2) Transferencia de conocimiento en las áreas de Legislación Vitivinícola (Agricultura e Impuestos Especiales) y “Calidad Total” (control de calidad en procesos y productos, y seguridad e inocuidad alimentaria).

Y, de forma especial en la que debe ser la XXIª edición del Premio de Enología “Jaume Ciurana” que convoca la Facultad de Enología de la URV y patrocina R&R. En esta línea, ya se han aprobado y publicado sus bases; se está procediendo a la composición del Jurado; y se está ultimando el programa de la jornada de entrega del Premio, que contará, como cada edición, con intervenciones en los distintos expertos y una Conferencia Magistral por parte de un personaje relevante del sector.

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