La evolución de los métodos de producción y las exigencias del mercado consumidor obligan a las empresas del sector alimentario, por un lado, a adecuar sus instalaciones a las condiciones tecnicosanitarias establecidas legalmente con el fin de garantizar la seguridad de sus productos y, por otro, a instaurar políticas de calidad para ser competitivas.
Rius&Rius
dispone de un equipo de profesionales especializados en la implantación de protocolos y/o auditorías de seguridad alimentaria: trazabilidad, APPCC, BRC, IFS, ISO 22000, así como de la implantación de protocolos y/o auditorías de gestión de la calidad (ISO 9001).