Normes de campanya 2017-2018

Normes de campanya 2017-2018

Als inicis d'una nova campanya vitivinícola i per considerar-ho d'interès per als elaboradors hem recopilat la següent informació, fins a dia d'avui, que anirem actualitzant si les circumstàncies ho requereixen:

RAÏM: Rendiments i graus admesos

Denominacions d'Origen Protegides

Grau mínim %vol.

Rendiment BL kg/ha

Rendiment NE kg/ha

ALELLA

9,5

12.000

10.000

CATALUNYA1

C-II 9,5 / C-IIIb 10

12.000

10.000

CAVA

C-II 8,5 / C-IIIb 9

12.000

12.000

CONCA DE BARBERÀ

9,5

12.000

12.000

COSTERS DEL SEGRE

10

16.000

16.000

EMPORDÀ2

10

12.000

10.000

MONTSANT3

10

12.000

10.000

PENEDÈS

9,5

12.000

9.000-  12.000 ESCUMÓS NG

PLA DE BAGES

B-9,5 / N-11

10.000

9.000

PRIORAT

B12 / N12,5

8.000

6.000

TARRAGONA

10

12.000

10.000

TERRA ALTA

11 – 10 PARELLADA

12.000

10.000

 

 

1 12.000kg/ha negres Trepat, Garnatxa negra,  Garnatxa Roja,  Monastrell i Pinot Noir

2 12.000kg/ha Garnatxa Roja, considerada blanca per la DO.

3  15% menys de rendiment en el cas de vi de finca

 

ELABORACIÓ DE VI: Rendiment i grau mínim per qualificar el vi

Denominacions d'Origen Protegides

Rendiment d'extracció

Blanc

Rosat

Negre

ALELLA

70

10,5

10,5

11,5

CATALUNYA

74

10

10,5

11,5

CAVA

66,66

9,5

9,5

-

CONCA DE BARBERÀ

70

10,5

10,5

11,5

COSTERS DEL SEGRE

75

10,5

10,5

11

EMPORDÀ

70

11

11,5

11,5

MONTSANT

74- 65% vi de finca

11

12

12,5

PENEDÈS

66BL+RS/70N

9,5

9,5

11,5

PLA DE BAGES

70

11

12,5

12,5

PRIORAT

65

13

13

13,5

TARRAGONA

70

10

10

10,5

TERRA ALTA

70

12,5- 11 PARELLADA

12

12,5

 

                                                                                                                                     

Rius&Rius Assessors ·  Avda. Tarragona, 37-41  · 08720 Vilafranca del Penedès
T. 902 89 80 98 · F. 93 817 21 76
Avís legal   |   Mapa web   |   Contactar   |   RSS